Kara sülük, daha çok tatlı suda ve en etkili olarak da yayın balığı avında kullanılan yem çeşitlerinden birisidir. Kara sülüklerin 105 farklı özelliğinden bahsedilmektedir. Bunlardan biri ağrı kesici özelliği, diğeri insanın toksinlerden arındırılması. İnsanoğlunun yüzlerce hatta binlerce yıllık uyguladıkları tedavi yöntemlerinden bir tanesi de siyah sülüktür. İnsan vücudunun çeşitli yerlerinde bulunan damarlarda meydana gelen kirli kanın temizlenmesi tedavisinde kullanılan bir çeşit sürüngendir. Kara sülük tedavi olarak; atardamar ve iktidarsızlık, toplardamar tıkanıklıkları başta olmak üzere birçok dolaşım sistemi hastalığında, cinsel güç arttırıcı etki, kısırlık ve üreme organı rahatsızlıkları, iltihaplı ve iltihapsız eklem romatizmalarında, varis, yumuşak doku romatizmalarında, epilepsi çeşitlerinde, kısmi felç, felç, sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarında, migrende ve her türlü baş ağrısı, astım ve bronşiyal hastalıklar, yanık vakaları, hemoroid'de, göz tansiyonu sonucunda meydana gelen görme kayıplarında, ameliyat sonrası oluşan izler ve iyileşmeyen yaralarda, kangren, yüksek tansiyon, tiroid'e bağlı şişmanlık, Meniere hastalığında ve bazı işitme kayıplarında kullanılmakta olup birçok hastalığa doğal yollarla yapılan tedavi çeşididir.

Ayrıca kara sülük tüm dünyada, gangren gelişmekte olan kopuk organ tamirlerinde, Ortopedi ve Rekonstrüktif Cerrahi kapsamında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Son olarak siyah sülüğün güçlü antioksidan etkisi sayesinde insan vücudunu koruyucu bir zırh etkisi yaparken siyah sülüğün Tıp literatüründe kullanımından bahsetmek gerekirse; yılda bir defa yapılan Siyah sülük tedavisi, o yıl içinde enfeksiyonlar, bakteriler başta olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterdiği bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.